Si algo tiene Huatulco es su impresionante historia que se remonta
hasta los tiempos del trueque y la conquista de México. Conoceremos y disfrutaremos un poco de nuestras raíces a través de la visita de 3 de los principales pueblos de la región, caracterizado por los cambios de temperatura a poca distancia, desde un clima totalmente caluroso, hasta las nubladas vistas de los altos del destino.
Disfrutaremos de la cultura local visitando primeramente el desarrollo del gran destino turístico de Bahías de Huatulco, donde visualizaremos el espectacular mirador de Santa Cruz, obteniendo una vista amplia y preciosa de la bahía principal y la playa protagonista del lugar.
Posteriormente partiremos hacia el pueblo llamado Santa María Huatulco, este lugar que se encuentra escondido y forma parte importante en el destino ya que es la cabecera municipal, visitaremos sus lugares más emblemáticos como: la iglesia, el mercado antiguo, la plaza, el Palacio Municipal y las calles principales de la comunidad para conocer un poco de la tradición que ahí se vive cada día.
El tercer pueblo para visitar es Pluma Hidalgo, en el trayecto iremos observado la característica que predomina en este tour: los cambios de temperatura y vegetación debido a la altura de 1328 mts.; sobre el nivel del mar que se alcanza al ir subiendo hacia la Sierra Madre del Sur. Una vez ya en este pueblito pintoresco visitaremos sus principales atractivos como: su iglesia y sus calles antiguas.
Continuaremos con la visita a una finca cafetalera donde realizaremos una degustación de café
mientras escuchamos el proceso de elaboración y algunas curiosidades. Realizaremos una caminata
donde calmadamente se nos explica la planta de café y la variedad de café, así como información relevante sobre la siembra y cosecha del café.